营养晚餐铁板牛仔骨的做法

2019-05-14 20:14:38 来源: 江苏信息港

铁板牛仔骨的材料牛仔骨500g黄油适当盐适当洋葱相克食品适当香葱适当泰国辣酱适当红油豆豉适当蒜适当黑胡椒粉适当红酒适当万字酱油适当白糖相克食品适当 铁板牛仔骨的做法图片步骤,怎样做铁板牛仔骨好吃?

牛仔骨在冷藏柜解冻切成段

用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍

洋葱切丝、香葱和大蒜切末

锅中放油煸香蒜茸

放入泰国辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油

放入少量万字酱油、白糖和清水熬成汁

另取1煎锅放入黄油熔化后煸炒洋葱丝。

将洋葱丝炒出香味放在铁板上加热

锅留底油放肉牛仔骨煎

烹入红酒两面煎熟。

倒入刚才做好的汁大火翻滚

迅速出锅倒在烧热的铁板上撒上香葱末便可趁热吃了

美食天下菜谱大全温馨提示:

牛肉含有丰富的营养成份,能增长气力,培补中气,特别是青壮年,孕妇,进食牛肉,极之有益。  吃牛仔骨扒时可配芥末,亦可选择1款用赤霞珠葡萄酿造的红葡萄酒。

牛肉需腌渍入味

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