利尿除湿芽菜的做法

2019-05-15 02:34:55 来源: 江苏信息港

芽菜的材料芽菜300g5花肉80g川椒20g葱花20g蒜末10g青椒相克食品丝20g色拉油70ml生抽15ml5香粉1g精盐2g米醋相克食品30ml鸡精3g 芽菜的做法图片步骤,怎样做芽菜好吃?

芽菜1盘(芽菜我自己发的)。

川椒,青椒丝,葱花,蒜末,都准备好。

肉片切好。

起锅,入少量油,放入葱段川椒,小火煸出葱香味。

放入肉片,炒至变色。

放入芽菜翻炒,放入生抽,5香粉。

在放入青椒丝,放入精盐,出锅前淋入米醋,鸡精便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

绿芽菜是由绿豆经处理后的食品,其中营养成份比绿豆的含量成倍提高。绿豆在发芽进程中,蛋白质所含的氨基酸可重新组合,使绿豆中较为缺少的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更适合人体的需要,从而提高了绿芽菜的营养价值;绿豆通常不含维生素C,但经发芽后含维生素C10分丰富,特别发芽4至7天的芽,维生素C含量每100克芽含维生素C达数百毫克,如果在发芽时有日光照耀,则维生素C还要明显提高。绿芽菜中还含有丰富的尼克酸、维生素B2、B1和胡萝卜素。中医认为绿芽菜味甘、凉、无毒,常常食用可清热解毒,利尿除湿,绿芽菜好烹饪,又好消化,是有益孩子的食品。

1.炒这道菜,1定好急火炒,这样炒出来的菜好吃。

2.淋入米醋以后好快速出锅,时候长了,醋就挥发了。

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