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龙井开展屠宰企业肉品品质检验员培训延边新闻报道

2018-09-14 13:52:41

在我国局部地宰企业肉品品质检验员培训。

本次培训对象是全市五家畜禽屠宰企业的肉品品质检验员

龙井开展屠宰企业肉品品质检验员培训延边新闻报道

,参加人员共16人,特别强调了肉品检验员在岗在位及履职尽责和注意个人卫生等问题,以防出现人畜共患疾病和 “病害肉”、“注水肉”等事情发生。

通过培训加强了对全市屠宰厂(点)肉品品质检验人员的管理,增强了检验人员对肉品品质的鉴别能力,保证出厂肉品质量卫生安全。


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