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九阳沸腾压力煲煲好汤过暖秋

2018-09-15 09:45:59

秋天阴气渐长,应该多吃些生津润燥的汤,防止“秋燥”症状。喝汤不仅能补充水分,还能减少皮肤皲裂、头发干燥等症状。韩国很早就有喝汤养生美颜的传统,不少家庭女性会做一些拿手的靓汤,从体内调养开始,保持由内而外的美丽。但如何在家煲好汤,却让很多人苦恼,现在,也许一个沸腾压力煲,就可以助你煲好汤。

沸腾压力煲,顾名思义,是具有沸腾技术的压力煲,能让食物在压力煲内做反复的翻腾运动,经过沸腾压力煲烹制的汤,里面的食材软糯均一,食材所特有的原味也能更充分地溶解到汤里面。缺少沸腾技术的压力煲,则利用压力将食材焖熟,食材无法“运动”,生熟不一,甚至是汤料分离,汤的营养和味道也就谈不上了,多数时候只能靠多添加调料提味。

韩剧里经常可以看到心灵手巧的女主角煲参鸡汤,因为高丽参鸡汤素有韩国养生汤之称,秋天里,不论是煲给亲人或爱人品尝,都能表现出浓浓的情意;有了沸腾压力煲助阵,更是省时省事!首先,选用高丽参或普通人参、糯米、香菇、红枣等食材,一起放到洗净的童子鸡里面,用牙签将鸡肚封口,再放到压力煲中,按下按钮,就可以坐等美味靓汤了。充分沸腾的食材,让汤散发出参味、鸡肉的香味和红枣、香菇的甜鲜味,在秋日里喝到这样一碗汤,从内而外都暖了起来。

对于爱美的女性来说,参汤不仅是滋补佳品,它不油腻的特点,也破除了“补汤易发胖,怕胖拒补汤”的传言。而各种食材软糯均一,不但增加口感,更保留了营养,其补血补气、养颜安神的功效也更加凸显。现在不用去韩国,在家自己也可以做出正宗的参汤。

神器沸腾压力煲请到家,就算不擅厨艺,也能轻松煲出养生美颜靓汤,还可根据家人的需要调整食材的配比和种类。在萧瑟的秋天,一起为家人煲上一锅营养又滋补的甜鲜浓汤吧!

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