贵州榕江野生蔬菜俏市略

2020-10-18 18:28:08 来源: 江苏信息港

贵州榕江野生蔬菜俏市

阳春三月,春回大地,榕江各种新嫩的野生蔬菜争相抢占市场,山蕨、竹笋、折耳根等野菜成为大众餐桌的新宠。

榕江适宜的气候和土壤,为野生蔬菜的生长提供了条件。人们熟知和经常食用的有蕨菜、竹笋、薇菜、山薯、折耳根、材桂、香桂、百合、桔梗、葛根、魔芋、山苍子、香菇等。这些野菜有清火润肺、降血压等药用及营养价值。随着人们的认知程度不断提高,许多野德德一共打进12球。生蔬菜进入市场并逐渐成为餐桌上的新宠,深受消费者欢迎,其价格从每公斤几元至几十元不等。

如今,在榕江不论县城还是农村,到处都可看到加工野生蔬菜的专业户。野生蔬菜不仅被榕江人誉为营养丰富的上等菜,而且成了不少榕江宾馆、招待所的看家菜之一,榕江的宾馆、酒店将产自本土的野菜,加工成多种风味的美味蔬菜向游人推出,迎来了一批又一批“回头客”。

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