夏季養生解暑吃甚么夏季解暑蔬菜

2019-05-03 13:24:03 来源: 江苏信息港

夏季降暑有什么妙招?夏季天氣炎熱,容易中暑,那么夏季怎么降暑比較好呢?其實平時多吃些降暑的食品可以防止夏季中暑,接下來就來看看夏季吃什么降暑。

夏季解暑蔬菜

1、苦瓜

苦瓜,又名凉瓜、癞瓜,因其味甘苦、性凉、外皮多皱而得名。祖国医学认为,苦瓜具有除热邪、解劳乏、清心明目之功效。夏季人们习惯用苦瓜做成凉茶,用来清 热解暑、消渴去汗。苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手能使捏取脂肪和多糖减少。促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。

2、西红柿

含有大量的番茄红素以及各种微量元素,有很好的防晒效果。西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,格外舒适。但关于怕凉的人来说,做熟了吃是专业的选择,生吃轻易出现不耐受的情况,导致腹泻。

夏季解暑饮品

蔬果汁

新鲜的蔬果汁能有效地为人体补充维生素及钙磷钾镁等矿物质,可以增强细胞活力及肠胃功能,增进消化液分泌,消除疲劳。制作果蔬汁时选用二至三种不同的水果、蔬菜,每天变化搭配制作蔬果汁,这样可使不同的营养物质均衡吸收。制作蔬果汁剩下的蔬果渣不要扔掉,可以将蔬果渣与蜂蜜一起搅拌均匀后食用,好吃有营养。

绿豆汤

绿豆汤有消暑、解毒的作用,绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,注意不要久煮,约10分钟左右即可。这样熬出来的汤,色彩碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。

夏季解暑水果

西瓜

西瓜上瓜类中清暑解渴的。炎炎夏日,西瓜算得上是的饮料了。在中医里,它被称为天然白虎汤,是清热、解暑、利尿的佳品。西瓜所 含水分比任何水果都多,约占全果的90%。瓜瓤含糖量一般为7%~11%,其中主要是果糖,另外,还含有维生素、蛋白质、果胶、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等,营养丰富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳果。

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